Kawa z Chaga - w ziarnach, ekologiczna (1kg)
BIO kawa CHAGA Ra Hygge w ziarnach - ekologiczna kawa arabica z ekstraktem z grzybów chaga
Niskokwasowa i rzemieślniczo wypalana - zbalansowana dawka energii, pozyskiwana etycznie i w zrównoważony sposób.
Kawa Chaga zawiera 226 mg w jednej porcji/filiżance.
WAŻNE: ekstrakty są rozpuszczalne w wodzie i nie należy ich porównywać z suchymi proszkami. Ekstrakty wykazują bowiem od 5-10 razy silniejsze działanie niż sproszkowane grzyby. Ponadto, sproszkowana grzybnia jest o wiele tańsza w produkcji, nie jest rozpuszczalna w wodzie i nie wywołuje pożądanego efektu po połączeniu z kawą. Z kolei podwójna ekstrakcja zapewnia maksymalne korzyści zdrowotne, jakie możemy uzyskać w tym przypadku.
Profil palenia: ciemno palona. Dzięki ekstraktowi z grzybów nasze espresso jest silnie skoncentrowane i może wydawać się mocniejsze niż inne kawy ciemno palone. Kiedy patrzymy na kolor całych ziaren, które są pokryte ciemnym, niemal czarnym ekstraktem, może to być mylące.
Profil smakowy: bogate i pełne body. Bogate i pełne body z orzechowymi nutami migdałów oraz wspaniałym, ziemistym aromatem z ekstraktu grzybowego. Dzięki ekstraktowi uzyskujemy efekt umami, który według nas daje najlepsze zbalansowanie w przypadku ciemno palonej kawy. Zielone ziarna kawy pochodzą z małych ekologicznych upraw.
Składniki: ekologiczna kawa arabica (98%), ekologiczny ekstrakt (z podwójnej ekstrakcji) z grzybów chaga (inonotus obliquus) (2%).
Opakowanie: 1 kg / 83 porcji. Wielkość porcji: 12 g na filiżankę.
Przechowywanie: Przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w szczelnym pojemniku.
