Darmowa dostawa od 120,00 zł
Siła spotyka równowagę
Rzemieślniczo wypalana, ekologiczna kawa z ekstraktami grzybów reishi, chaga i soplówka.

Smak Rå Hygge

WITAMY w „Rå Hygge”! Nie jest ważne to, jak wymawiasz „hygge” [ˈhygə], ponieważ to bardziej uczucie niż słowo. Niektórzy twierdzą, że jest to poczucie wspólnoty i atmosfera domowego ogniska. W Danii kawa jest pierwszą rzeczą, o której myślą Duńczycy, kiedy mają ochotę na hygge. Ze względu na fakt, że w naszym regionie pijemy najwięcej kawy na mieszkańca na świecie, pragniemy dostarczać najlepszą kawę zarówno dla ludzi, jak i dla planety – nie idąc na żadne kompromisy w zakresie smaku. Poznaj naszą wyjątkową kawę z grzybami adaptogennymi!

Dowiedz się więcej

Czy znasz efekt umami?

Często myślimy, że jeśli coś jest dobre dla naszego zdrowia, to niekoniecznie dobrze smakuje. Na szczęście nie dotyczy to naszej kawy z grzybami, ponieważ bardzo ostrożnie łączymy jej smak z grzybami reishi, chaga i soplówką jeżowatą. Dzięki czemu wyczuwalne są tylko niektóre ich nuty (jak na przykład wanilia z grzybów chaga). Lubimy nazywać to zjawisko smakowe efektem umami, ponieważ tak jest on określany w kuchni azjatyckiej, kiedy do potraw dodawane są grzyby.

Dowiedz się więcej

Zbalansowany przypływ trwałej
energii dzięki kawie z grzybami

Chcielibyśmy, aby każdy kto kocha kawę mógł pić ją bez doświadczania efektów ubocznych, a nawet więcej, aby miał jeszcze lepsze doświadczenie związane z jej piciem. Możemy porównać poniekąd efekt dodawania do naszej kawy grzybów adaptogennych, do zielonej lub czarnej herbaty, które również są ożywcze, ale w mniejszym stopniu wywołują nagły przypływ, a następnie nagły spadek energii. Kawę grzybową można także porównać do napojów z guaraną, które dodają energii na dłużej. Kawa sama w sobie ma wiele właściwości wspierających zdrowie, ale połączona z grzybami reishi, chagą czy soplówką, staje się wspaniale zbalansowanym napojem dodającym energii.

Dowiedz się więcej
  • VEGANVEGAN
  • BEZ GMOBEZ GMO
  • EKSTRAKT Z GRZYBÓWEKSTRAKT Z GRZYBÓW
  • NISKOKWASOWANISKOKWASOWA
  • BEZGLUTENOWABEZGLUTENOWA

Blog Zobacz wszystko

Ziołowe herbatki z adaptogenami – właściwości, zastosowanie i przepisy

Ziołowe herbatki z adaptogenami – właściwości, zastosowanie i przepisy

Picie ziołowych herbatek to dla wielu z nas codzienny rytuał. Taki napar potrafi wyciszyć po długim dniu, pomóc zebrać myśli albo po prostu umilić chwilę dla siebie. Zioła mają szerokie spektrum działania – niektóre wspierają trawienie po cięższym posiłku, inne łagodzą napięcie i pomagają się zrelaksować, a jeszcze inne korzystnie wpływają na układ krążenia czy odporność. Wybierając odpowiednią mieszankę, możemy realnie wpłynąć na swoje samopoczucie, a przy okazji cieszyć się smakiem i aromatem, który wprowadza odrobinę spokoju. W tym artykule przyjrzymy się herbatkom z adaptogenami. Jak działają na organizm i kiedy warto je zastosować?

Czytaj więcej
Grzyby shiitake a grzyby reishi – porównanie właściwości i korzyści zdrowotnych

Grzyby shiitake a grzyby reishi – porównanie właściwości i korzyści zdrowotnych

Shiitake i reishi to dwa wyjątkowe gatunki grzybów, które zyskały miano „superfoods” dzięki swoim niezwykłym właściwościom prozdrowotnym. Choć pochodzą z odległych zakątków Azji, coraz częściej pojawiają się na naszych stołach, w suplementach diety, czy kawach z ich ekstraktem. Czym się różnią? Jakie korzyści mogą przynieść Twojemu zdrowiu? W tym artykule porównamy shiitake i reishi pod względem właściwości i ich wpływu na nasze zdrowie.

Czytaj więcej
Kawa espresso – historia, techniki parzenia i najczęstsze błędy, których warto unikać

Kawa espresso – historia, techniki parzenia i najczęstsze błędy, których warto unikać

Kawa espresso – klasyka w czystej postaci. Mocny aromat, wyrazisty smak i delikatna crema. To wszystko sprawia, że pijąc ją, czas na chwilę się zatrzymuje. Doceniana zarówno przez koneserów, jak i tych, którzy wciąż poszukują perfekcyjnego smaku. Zaparzenie idealnego espresso to sztuka, która wymaga znajomości techniki, sprzętu i… świadomości typowych błędów, które mogą zepsuć nawet najlepsze ziarna. Zastanawiasz się, skąd pochodzi espresso, jak je prawidłowo przygotować i czego unikać, by smakowało jak we włoskiej kawiarni? Na te pytania odpowiadamy poniżej!

Czytaj więcej
Metody zaparzania kawy – poznaj popularne sposoby i ich wpływ na smak

Metody zaparzania kawy – poznaj popularne sposoby i ich wpływ na smak

W przygotowywaniu kawy niesamowite jest to, że za każdym razem może ona smakować nieco inaczej. Dlaczego tak się dzieje? Wpływa na to cała gama czynników – od sposobu wypalania ziaren, przez rodzaj użytej wody, aż po metodę parzenia. Nawet drobne zmiany na którymkolwiek z tych etapów mogą znacząco wpłynąć na końcowy efekt smakowy. Co więcej, kawa to produkt naturalny, a ziarna różnią się między sobą zarówno gatunkiem, jak i miejscem uprawy, co przekłada się na ich unikalne nuty smakowe. W tym artykule przyjrzymy się bliżej, jak poszczególne metody zaparzania wpływają na finalny smak i aromat kawy.

Czytaj więcej
Degustacja kawy – jak odkrywać i rozpoznawać różnorodność smaków oraz aromatów

Degustacja kawy – jak odkrywać i rozpoznawać różnorodność smaków oraz aromatów

Czy kawa jest dla Ciebie codziennym rytuałem i każdego dnia celebrujesz jej picie? Wczuwanie się w jej smak i teksturę sprawia Ci przyjemność? Jeśli tak, to sprawdź, jak robić to w sposób profesjonalny. W tym artykule odkryjesz, czym naprawdę jest degustacja kawy. Dowiesz się jak rozwijać swój zmysł smaku, uczyć się rozpoznawać subtelne nuty i świadomie czerpać jeszcze więcej przyjemności z każdej filiżanki.

Czytaj więcej
Kawa z grzybami – który rodzaj będzie dla Ciebie najlepszy?

Kawa z grzybami – który rodzaj będzie dla Ciebie najlepszy?

Kawa z dodatkiem grzybów adaptogennych zyskuje coraz większą popularność, zwłaszcza wśród osób poszukujących naturalnych i prostych sposobów na poprawę samopoczucia oraz wzmocnienie organizmu. Do najczęściej wykorzystywanych gatunków należą m.in. reishi, soplówka jeżowata (lion’s mane) oraz shiitake, znane ze swoich prozdrowotnych właściwości i wysokiej zawartości składników bioaktywnych. Tego typu napoje łączą pobudzające działanie kofeiny z korzystnym wpływem adaptogenów na układ nerwowy i odpornościowy. Jak powstaje kawa z grzybami, co wiemy o jej właściwościach? Czy każdy może ją pić? Sprawdźmy to!

Czytaj więcej
Prawdziwe opinie klientów
5 / 5.0 115 opinii
pixel