Blog

Uwielbiasz świąteczne ciasta i najchętniej piekłabyś je przez cały rok? Mamy dla Ciebie kilka prostych i smacznych propozycji, które wzbogaciliśmy o adaptogeny! W naszych wypiekach znajdziesz aromatyczne przyprawy korzenne, orzechy i inne pyszności. Co więcej, zamiast tradycyjnego cukru użyliśmy ksylitolu, dzięki czemu można je potraktować jako zdrowszą alternatywę do tradycyjnych słodyczy. Smacznego!

Świat kawy odkrył przed nami już wiele interesujących faktów. Od historii jej uprawy, sposobu parzenia w różnych kręgach kulturowych po wpływ na organizm i profilaktykę zdrowotną. Jednak w dalszym ciągu jest sporo zagadnień, które warto szerzej omówić. W tym artykule zebraliśmy najciekawsze pytania dotyczące różnych kawowych aspektów związanych z jej produkcją, zastosowaniem i użytkowaniem. Zapraszamy do lektury!

Pod koniec roku jednym z najczęściej zadawanych pytań w wyszukiwarkach jest: co kupić na prezent? Wybór idealnego, spersonalizowanego upominku, który wywoła uśmiech na twarzy bliskiej osoby, to niewątpliwie jeden z najpiękniejszych momentów świąt. Jeśli masz w swoim otoczeniu miłośnika kawy, przygotowaliśmy dla Ciebie listę prezentów, które z pewnością go ucieszą. Zapraszamy do lektury!

Dla wielu z nas aromatyczna kawa to nieodłączny element poranka. Jedni traktują jej picie jako codzienny rytuał, który nadaje rytm dnia i pozwala na chwilę odprężenia. Inni natomiast, choć zdają sobie sprawę z prozdrowotnych właściwości kawy, wolą jej unikać, ze względu na uczucie nadmiernego pobudzenia i nerwowości, które może ona wywoływać. Czy wiesz, że ta odmienna reakcja na kawę wynika z różnic w metabolizmie kofeiny? Z tego artykułu dowiesz się, czym jest szybki i wolny metabolizm kofeiny. Zapraszamy do lektury!

Czy wiesz, że kawa to jedna z popularniejszych przedtreningówek? Wypicie kawy na ok. 1 godzinę przed planowaną aktywnością fizyczną pozwala na wykonanie efektywniejszego treningu i odsuwa w czasie moment wystąpienia zmęczenia. Ten wariant wspomagania przed treningiem jest o wiele zdrowszym i tańszym rozwiązaniem w porównaniu do popularnych wśród sportowców suplementów preworkout. W jaki sposób kawa wpływa na wydolność fizyczną? Czy każdy może sięgać po kawę przed treningiem? Przeczytaj ten artykuł, aby poznać odpowiedzi!

Większość z nas sięga po kawę dla pobudzenia i zwiększenia koncentracji. A czy warto pić kawę, aby poprawić zdrowie? Okazuje się, że tak! W kawie poza kofeiną obecne są związki, które mają udowodnione działanie prozdrowotne. Spożywanie ich zmniejsza ryzyko wystąpienia niektórych chorób np. układu krążenia. Co to za związki? Czy pomagają łagodzić stany zapalne? Na te pytania odpowiadamy poniżej!

Kawa to napój, który poddano licznym badaniom pod kątem jej zdrowotnych właściwości. Szczególnie dużo uwagi poświęcono kofeinie, uznawanej obecnie za jeden z lepiej przebadanych związków aktywnych. Jednakże ziarna kawy skrywają w sobie jeszcze jeden składnik – kwas chlorogenowy, który wykazuje silne działanie antyoksydacyjnie. Czym jest kwas chlorogenowy? W jakiej kawie jest go najwięcej i jak wpływa na nasz organizm? Dowiedzmy się!

Każdego roku wzrasta liczba osób ze zdiagnozowanymi chorobami układu krążenia. Na świecie jest już ich ponad 523 miliony. Czynniki, które decydują o ich rozwoju to m.in. zła dieta, nadmierna masa ciała, czy palenie papierosów. A czy wśród nich należy uwzględnić także picie kawy? W mediach można spotkać się z opinią, że napój ten zwiększa ryzyko niektórych chorób serca i układu krążenia. Czy faktycznie tak jest? Co na ten temat mówią badania naukowe? Sprawdźmy to!

W natłoku codziennych obowiązków stres stał się nieodłącznym elementem naszego życia. Chociaż umiarkowany poziom stresu może działać motywująco, jego nadmiar negatywnie wpływa na nasze zdrowie. Na szczęście istnieje wiele sposobów radzenia sobie z nim. Jednym z nich jest stosowanie adaptogenów. Czy stanowią one skuteczne antidotum na stres? Co na to badania naukowe? Sprawdźmy to!

Adaptogeny to substancje pozyskiwane z niektórych roślin i grzybów, które zyskują uznanie wśród osób chcących zadbać o swój stan zdrowia i dobre samopoczucie. Uważa się, że adaptogeny, dzięki swoim właściwościom, mogą zwiększać odporność na stres, redukować stany zapalne w organizmie oraz wspomagać funkcjonowanie układu odpornościowego. Co ciekawe, są one znane i stosowane już od setek lat w medycynie zachodniej, ludowej i ajurwedzie. Co wiemy o ich pochodzeniu oraz jakie przypisywano im właściwości?